Fetuccine alla Bolognese
2008 Giugno 7
Di nuovo sabato e di nuovo una ricetta per la rubrica “come ci cucinano“. Questa settimana i nostri amici stranieri si cimentano con il sugo alla bolognese…. che noi chiamiamo semplicemente ragù.
L’autore rivela che questa ricetta gli è stata insegnata da un’amica di Napoli…. con Bologna non ha molto a che fare ma il risultato è a dir poco eccellente, vedere per credere.
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